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Alcune miscele utilizzate per i nostri caffè provengono da “Agricoltura Biologica”. La nostra linea di caffè prevede una soluzione in biologico per il caffè in grani e una per il caffè macinato. Caffè Ginevra è un'azienda biologica certificata: operatore N° 544 W controllato e certificato da Ecogruppo Italia S.r.L. IT BIO 008.
Lo status di operatore economico autorizzato, AEO (Authorized Economic Operator) certifica una situazione di affidabilità specifica di un'azienda nei confronti delle autorità doganali e fa parte delle nuove procedure di informatizzazione nei rapporti tra soggetti privati e autorità incaricate delle attività di controllo nel commercio internazionale.